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              咖啡厅装修设计 装修要点总结

                咖啡厅装修设计中必须设置表演台,咖啡厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。

               

               一、咖啡厅装修设计的风格

              1.仿古式咖啡厅。在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。

              2.园林式咖啡厅突出的是清新、自然的风格。或依山傍水、或坐落于风景名胜区、或是一个独门大院。由室外空间和室内空间共同组成,往往营业场所比较大。

              3.室内庭院式咖啡厅以江南园林建筑为蓝本,结合相关环境等要求设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

              4.现代式咖啡厅。现代式咖啡厅的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建。

               

               二、咖啡厅的空间设计特点
                咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理。

               

                三、咖啡厅的材质
                在咖啡厅设计中,较常用的是哪些有着灵性的、较为普通的自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。

               

                四、咖啡厅的灯光特点
                在咖啡厅的设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的较低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。多采用暖色灯光,为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

               

                五、咖啡厅中的景观配置
                1.“借景”的运用。品茗、赏景是咖啡厅的永恒主题。景色可以是人文景观,也可以是自然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。

                2.虚实对比的运用。咖啡厅环境营造有实的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也有虚的方面,例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的构思组合,使之产生鸟语花香、水色宜人的意境。

               

                3、花草树木的运用。可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处布置高林巨树或奇葩佳木,青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘;或设置竹木花草小品,竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景,使咖啡厅呈四季常青、四季有花、鸟与花香的景观,丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵,营造出更加贴近的人与自然的和谐环境。

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